Tessin, Commune de Centovalli, Monte CominoBio

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È in un ambiente spettacolare che la coppia ha acquistato il rustico come casa per le vacanze. La regione aveva buone potenzialità, tuttavia molti pascoli intorno erano abbandonati e il lavoro da fare era enorme per rendere quella che oggi è  in tutto e per tutto un’azienda agricola, abitabile tutto l'anno. 10 anni fa, la coppia ha deciso un radicale cambiamento di vita: stabilirsi sul Monte Comino e trovare un modo per sfruttare al meglio la grande biodiversità della regione. A poco a poco si ingrandirono, disboscarono, pulirono, guadagnarono spazio per creare un grande orto. Decisero di allevare lama, che sembrava l'opzione migliore nello stile di agricoltura scelto. Il trekking con i lama ha avuto un buon successo e poi è sorta la questione dell'agriturismo per i turisti che venivano a fare il trekking.

Per saperne di più. https://lamatrekkingticino.ch/

Dal 2021 la coppia ha la licenza di agriturismo e offre pasti in loco.

Due operai sono presenti in loco durante la settimana e lavorano nell'orto, nel bosco, sui pascoli e con il lama. Il marito è particolarmente coinvolto nell'allevamento dei lama e con i trekking. La moglie invece, si occupa principalmente dell'orto e della cucina/servizio.

Il carico di lavoro rimane molto impegnativo e la famiglia sarebbe felice di avere un sostegno, in particolare nella gestione degli orti, la raccolta dei fiori e bacche et l’aiuto in cucina nel ristorante della fattoria.