Tessin, CapriascaBio

Cette exploitation agricole est une exploitation laitière biologique située dans la région de Capriasca dans le luganese. Elle est gérée par une jeune famille composée du couple et de 4 enfants, dont deux en bas âge (*2012, *2017, *2021, *2023). La maman a un travail d’infirmière qui l’oblige à rester plusieurs jours par semaine au village même durant la période de l’alpage. La famille produit son fromage d’alpage, du miel et divers produits typiques de la région. 

Alors que la famille venait de démarrer une nouvelle aventure en été 2024 avec la reprise d’un alpage et son chalet annexé, prévu pour l’agritourisme, un drame est survenu : leur ferme au village a brûlé et toute l’écurie principale a été détruite. Le couple a pu prolonger sa saison sur l’alpage mais a dû confier ses vaches pour l’hiver, en attendant de pouvoir reconstruire des locaux. Cette période a été très difficile et la famille espère pouvoir retrouver de la sérénité et de la stabilité. 

Au-delà du travail conséquent qui les attend sur l’alpage cet été, entre entretien des pâturages, soin aux animaux et accueil des touristes, le couple doit aussi s’occuper de la reconstruction de sa ferme. 

La famille espère vivement pouvoir compter sur le soutien de bénévoles motivés et volontaires qui ont envie de découvrir la vie sur l’alpage et de l’aider dans divers travaux : travaux agricoles (foins, soin au bétail, entretien de pâturages), aide à l’accueil de touristes, garde des enfants. 

Les bénévoles seront logés dans une chambre de 4 lits, à partager avec le cuisinier les week-ends. Durant le mois de mai, la famille ne dort pas sur l'alpage, les bénévoles seront donc seuls la nuit durant la semaine. 

Il est possible de s’inscrire à deux, veuillez contacter Caritas-Montagnards au préalable.