St. Gallen, Toggenburg, GanterschwilBio

Auf diesem Hof merkt man sofort: Hier steckt viel Herzblut drin! Artgerechte Tierhaltung, Permakultur, Biodiversität; Spezialkulturen – es sind nicht nur Schlagworte, hier finden diese ihre Umsetzung.

Die alleinstehende Bäuerin (*1990) mit ihren zwei Mädchen (*2017, *2020) betreibt hier mit viel Leidenschaft einen innovativen Kleinbetrieb. Es sind die unterschiedlichsten Betriebszweige, die diesen Hof so interessant machen. Ob es nun die behornten Kühe sind, deren Milch in der nahen Käserei verarbeitet werden, oder der eigene Humusaufbau, wo durch Kompostieren mitunter CO2 gebunden wird. Auch der Kräutergarten mit den einheimischen Pflanzen darf nicht fehlen. Seit 2021 hat der Biohof auf die noch strengeren Demeter-Richtlinien umgestellt.

Diese vielfältigen Betriebszweige können alleine nicht bewerkstelligt werden, vor allem ist die Bäuerin ja auch als Mutter gefragt. Gesucht werden motivierte Freiwillige, die nach gründlicher Erklärung auch selbständig und zuverlässig arbeiten können. Dabei werden die Helferinnen und Helfer immer nach ihren Fähigkeiten eingesetzt. Sei es die Mithilfe im Stall, im Garten, auf dem Feld oder auch im Haushalt und der Kinderbetreuung, es findest sich garantiert ein Gebiet, wo die Familie entlastet werden kann. Zuckt es schon ein wenig in den Händen um zu helfen? Die Familie freut sich auf Sie.